• Anreise
    27 Nov. 20015
  • Abreise
    27 Nov. 20015
  • Anzahl Personen
    02 Personen
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Liebe Gäste,


Wir befinden uns vom
8. Januar bis 13. Februar 17
in den Betriebsferien.

 
Wir freuen uns, Sie ab dem
14. Feburar 2017 wieder bei uns begrüßen zu dürfen.

Ihre Reservierungen nehmen wir in den Betriebsferien aber gerne entgegen!
 

Valentins-Special 

dienstag, 14. februar 2017
im Grand 1904

Ikarimi Lachs
mit geflämmter Melone und Baiser
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Sorbet von der Passionsfrucht
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Sauté com Zander
in Artischocken-Oliven-Sud
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Knusper-Parfait
mit Himbeerragout und Honighippe
 
35,00 € pro Person
 
Reservierungen unter 04502-86250 

Candle Light Dinner

Sonntags Ab 18:00 Uhr
Carpaccio vom Gewürzlachs
mit Orangenöl
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Sorbet von der Pflaume
***
Glasierte Gänsekeule
mit Trestertrauben und Preiselbeergel

***
Gewürz-Mousse
mit Orange und Zimteis

 
35,00 € pro Person
 
Reservierungen unter 04502-86250 

Fondue im Weinkeller

Freitags ab 18:00 Uhr

Kalbsfond mit mediterranen Aromen
dazu Rinderfilet, Maispoularde
und Schweinefilet

Beilagen:

Büffelmozzarella, Kichererbsensalat
Rote Bete-Salat, gemischter Blattsalat
Kartoffeln und Brot vom Holzbäcker


Dips:
Aioli, BBQ-Sauce, Avocado-Dip

19,50 € pro Person

Extras:

Lachsfilet 100 gr. – 4,50 €
Garnelen 4 St. – 4,50 €

 
Beilagen zum Nachbestellen: 2,50 € je Beilage