• Anreise
    27 Nov. 20015
  • Abreise
    27 Nov. 20015
  • Anzahl Personen
    02 Personen
Verfügbarkeit Prüfen


Öffnungszeiten

Montag - Freitag
17:30 Uhr - 21:30 Uhr
 
Samstag und Sonntag Ruhetag
 

 

Österreichischer Abend

am 05.10.2019

um 19:00 Uhr in der Villa Mare

mit den Sterne-Köchen Siegfried Danler und Oliver Pfahler

Menü:
Austria-Menü
Kleines Backhendl, cremiger Kohlrabi, Erbsencreme und Kopfsalat
***
Pörkölt roh, Wildfang-Zander und Paprika-Polenta
***
Kleines gesottenes Hüftschwanzerl, Wiener Spinat Deluxe, Sellerie-Taschen und Markknödel
***
Knusprige Ferkelschulter, weißer Radi, Endivie, Spitzkraut und Rote Bete
***
Topfenvariation, Zwetschge, Birne


99,00 € pro Person inkl. Weinbegleitung
Reservierungen unter 04502-86250
oder hier

Wine & Dine

25.10.2019 um 19:00 Uhr

Erleben Sie ein 4-Gänge-Menü von Sternekoch Oliver Pfahler
begleitet vom Weingut Hajszan-Neumann!
Menü:
Carpaccio vom Gewürzlachs
mit Ingwer und Limone
***
Schaumsuppe vom Bio Blumenkohl
mit Estragon
***
Geschmorter Kalbstafelspitz
mit Wurzelgemüse
***
Crème brûlée von Thymian
mit Sorbet von der Himbeere

69,-€ pro Person (inkl. Weine)
Anmeldung unter 04502 86250
oder hier

Kochkurs

mit Sternekoch Oliver Pfahler
27.09.2019, 16:30 - 20:00 Uhr
Erleben Sie ein unvergessliches Koch-Event mit Sternekoch Oliver Pfahler.
Thema des Abends:
"Mediterraner Genuss"

 
Inkl. Softgetränke, Bier, Weiß- und Rotwein.
Preis p.P.: 129,00€
Tickets gibt es hier