• Anreise
    27 Nov. 20015
  • Abreise
    27 Nov. 20015
  • Anzahl Personen
    02 Personen
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Balthazar-Special 

immer mittwochs ab 18:30 Uhr
Menü

Carabinero
Karotte / Ananas / Paprika / Zitronengras
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Seeteufel
weiße Bohnen/ Chorizo / Tomaten / Kapern
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US-Beef hoch 2
Gemüsezwiebel / fermentierter Pfeffer
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Mango
Kokos / Maracuja / Schokolade
 
59,00 € pro Person
 
Reservierungen unter 04502-86250
oder hier

Candle Light Dinner

29.04.2018, ab 17:30 UHR
Menü
Spargel
mit Katenschinken, Estragon, Tomate und Hollandaise-Espuma
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Weiße Schokolade
mit Basilikum-Eis
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Sauté vom weißen Heilbutt
mit marinierten Graupen und Estragon-Schaum
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Popcorn
mit Karamell und Cola
35,00 € pro Person
 
Reservierungen unter 04502-86250
oder hier

Weinprobe: Wein trifft Käse

27.04.2018 um 18.00 Uhr

Wein und Käse sind nicht immer leicht zu kombinieren. Wir stellen Ihnen in dieser Verkostung die Grundregeln gelungener Kombinationen vor und führen Sie durch das breite Spektrum der Wein- und Käsearomen. Außerdem erläutern wir Ihnen, welche Käsesorten einen feinen Rotwein nicht erschlagen und welche Weine auch mit einem reifen, kräftigen Käse mithalten können.

29,-€ pro Person
Anmeldung unter 04502 86250 oder hier.